[Περιγραφή] Η παραδοσιακή συνταγή ψαρόσουπας. Σήμερα οι περισσότεροι την κάνουν με ρύζι και αυγολέμονο, αλλά από τότε που τη δοκίμασα με αυτή τη συνταγή δεν την αλλάζω με τίποτα! [Υλικά] – 1 κιλό ψάρι για σούπα – 10 πατάτες μέτριες, κομμένες σε κύβους – 5 καρότα, κομμένα σε κυβάκια – 2 κρεμμύδια μέτρια – 1/2 […]

[Περιγραφή] Κοτόπουλο εύκολο και νόστιμο, για όποιον δε θέλει να φάει τη ζωή του ετοιμάζοντάς το. [Υλικά] – 1 ολόκληρο κοτόπουλο – 1-2 κουταλιές λάδι – 1-2 κουταλάκια ανάμικτα μπαχαρικά: ρίγανη, βασιλικό, πάπρικα, καυτερή πιπεριά, αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα: – Χυμός ενός λεμονιού – Μουστάρδα [Εκτέλεση] – Θερμαίνουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς. – […]