Η αυθεντική μελιτζανοσαλάτα!

Η τηγανιτή πατάτα νόστιμη, δε λέω, αλλά και η βραστή έχει τη χάρη της. Εντάξει, δεν είπαμε να τη φας και σκέτη!

Χορταστική και νόστιμη πατατοσαλάτα.

Έχω φάει πολλές σκορδαλιές αλλά αυτή είναι ακόμα η αγαπημένη μου!

Με διαφορά η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα!

Το τζατζίκι, εκτός από την προφανή αξία του ως ορεκτικό και συνοδευτικό κρεατικών, είναι ανεκτίμητο σε κοινωνικές εκδηλώσεις κάθε είδους. Ειδικά αν στις εν λόγω κοινωνικές εκδηλώσεις συμμετέχουν άνθρωποι που θέλεις να αποφύγεις. Η τεχνική είναι να φας μπόλικο τζατζίκι με έξτρα σκόρδο πιο πριν με την παρέα σου και να βγείτε έξω άνετοι. Κανένας […]

Με κρέας ή με πατάτες η τυροκαυτερή είναι απαραίτητη.

Βαρέθηκες να συνοδεύεις το φαγητό σου με σκέτο τυρί? Θέλεις να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου με τις μαγειρικές σου ικανότητες χωρίς να παιδευτείς πολύ? Γουστάρεις ένα μεζεδάκι που να γίνεται εύκολα και γρήγορα? Μην ψάχνεις παραπέρα!

Το χταπόδι κι αν το πλένεις…

Αυτή η ιταλική συνταγή θα σας κάνει να δείτε το χταπόδι με άλλο μάτι.

Το καλό πράμα αργεί να γίνει.

Το μυστικό για το τέλειο ψητό χταπόδι είναι… να το ψήσεις! Κι αν αυτό που γράφω ακούγεται περίεργο, ψάξε να βρεις πως το κάνουν οι άλλοι και θα με θυμηθείς.