[Περιγραφή]

Πως σου φαίνεται για πρωινό ένα σουβλάκι με… αυγά?

[Υλικά]

– 2 αυγά

– 2 κουταλιές γάλα light

– Αλάτι, πιπέρι

– 2 αράβικες πίτες

– 2-3 φέτες κασέρι

– Κέτσαπ ή άλλη έτοιμη σάλτσα, κατά προτίμηση καυτερή

[Εκτέλεση]

– Χτυπάς τα αυγά με το γάλα απευθείας σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζεις όσο αλάτι και πιπέρι θελεις.

– Όσο μαγειρεύονται τα αυγά βγάζεις τις πίτες και μοιράζεις πάνω το κασέρι και τη σάλτσα.

– Ανακατεύεις τα αυγά για να μη γίνουν ομελέτα και περιμένεις για 2 λεπτά. Αν θες, όσο περιμένεις, βάζεις τις πίτες στα μικροκύματα για 1 λεπτό να ζεσταθούν.

– Βγάζεις τα αυγά, που πρέπει να είναι πλέον έτοιμα, και τα μοιράζεις στις πίτες.

– Τις τυλίγεις και είναι έτοιμες!