Αυγόφετες
[Περιγραφή]
Όσοι ξέρουν τις αυγόφετες θα τις θυμούνται από όταν ήταν μικροί. Εγώ από την άλλη τις έμαθα όντας φοιτητής και τις τίμησα δεόντως…
[Υλικά]
– 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
– 2 αυγά
– 3 κουταλιές γάλα
– Λάδι
– Μέλι ή ζάχαρη
[Εκτέλεση]
– Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με το γάλα και βουτάμε μέσα το ψωμί να βραχεί καλά.
– Ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τις αυγόφετες μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δυο πλευρές.
– Σερβίρουμε πριν κρυώσουν με μέλι ή ζάχαρη.
[Σχόλια]
gia almyres:mia feta kaseri kai mia allantiko(oti thelete) ka extra glykia: me merenta….apla ta spaei!!!!
θα συμφωνήσω με τον kevin7 ως προς τις αλμυρές αυγόφετες… ειδικά με φέτα όλα τα λεφτά 🙂
na proteinw kai alatopipero sta ylika k servirisma me ligi zaxari k marmelada verikoko!
egw prwtinw kai ligo riganh mesa ola ta leuta einai dokimaste to !!!!!!!!!!!!!!
kalimera den exw katala pote vazoun to ladi
συμφωνω με την φετα