Συνταγές για… άντρες - sintagesgiaantres.gr

Cheesecake

[Περιγραφή]

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για cheesecake.

[Υλικά]

– 2 πακέτα philadelphia (2×200 gr)

– 1 κουτί vegetal cream (500 gr)

– 2-3 βανίλιες

– 1 γιαούρτι στραγγιστό ΦΑΓΕ

– 1 μαρμελάδα βύσσινο ή βατόμουρο bonne maman

– 2 πακέτα μπισκότα digestive αλατίνη, τριμμένα με το χέρι

– 170 gr βιτάμ

[Εκτέλεση]

– Λιώνουμε το βιτάμ και το ανακατεύουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Τα στρώνουμε στον πάτο μιας φόρμας για τούρτα και τα βάζουμε στο ψυγείο.

– Χτυπάμε τη vegetal cream με τις βανίλιες με το μίξερ μέχρι να σφίξει και να γίνει σαντιγύ.

– Προσθέτουμε το philadelphia σιγά σιγά χτυπώντας το μείγμα. Αφού ομογενοποιηθεί ρίχνουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη κρέμα.

– Απλώνουμε το μείγμα στη φόρμα πάνω από τα τριμμένα μπισκότα και το βάζουμε ξανά στο ψυγείο. Το αφήνουμε μισή ώρα να κρυώσει.

– Αραιώνουμε τη μαρμελάδα με 3 κουταλιές νερό και τη στρώνουμε από πάνω. Τέλος το ξαναβάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.

[Σχόλια]

Στα υλικά έχω γράψει συγκεκριμένη μάρκα γιατί με άλλη μάρκα είναι αρκετά διαφορετικό το αποτέλεσμα, ειδικά με το γιαούρτι.

2 σχόλια »

  1. το vegetal cream νομίζω είναι αντικατάστατο κρέμα γάλακτος από σόγια, και αρκετά δύκολο να την βρεις…

  2. an theloume na ftia3oume sws apo vissino kai oxi me marmelada pws ginetai?help me!

Άφησε ένα σχόλιο