[Περιγραφή]

Μια πανεύκολη, προσαρμόσιμη, πλούσια και πασίγνωστη σαλάτα. Για συντομία, 4Π!

[Υλικά]

– Ντομάτες

– Αγγούρι

– Πράσινη πιπεριά

– Κρεμμύδι

– Τυρί φέτα

– Ελιές

– Λάδι

– Αλάτι

– Ρίγανη

[Εκτέλεση]

– Κόβουμε τις ντομάτες σε μια πιατέλα.

– Κόβουμε το αγγούρι, την πιπεριά και το κρεμμύδι σε ροδέλες και τα ρίχνουμε στην πιατέλα.

– Προσθέτουμε λάδι, αλάτι και ρίγανη και ανακατεύουμε.

– Κόβουμε τη φέτα σε… φέτες και την απλώνουμε από πάνω μαζί με τις ελιές.

– Ρίχνουμε λίγο ακόμα λάδι και ρίγανη πάνω στη φέτα.

[Σχόλια]

Πολλοί βάζουν και ξύδι στη σαλάτα, που ταιριάζει με το αγγούρι και το κρεμμύδι. Επίσης μπορείτε να βάλετε και κάπαρη. Δεν έχω βάλει ποσότητες γιατί πραγματικά εξαρτώνται από τα γούστα του καθενός και τα διαθέσιμα υλικά. Λίγο – ή και πολύ – πάνω ή κάτω δε θα πειράξει τη σαλάτα. Ακόμα κι αν λείπουν κάποια υλικά δεν τρέχει τίποτα.