Υλικά

• 1 κονσέρβα φασόλια άσπρα ή 1 ποτήρι φασόλια άσπρα βρασμένα
• 1 κονσέρβα καλαμπόκι γλυκό (αμερικάνικο)
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κόκκινη πιπεριά (Φλωρίνης), ψιλοκομμένη
• 2 κουταλιές μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 10 ελιές καλαμών, κομμένες στα δύο χωρίς το κουκούτσι
• 2 κουταλιές λάδι
• 1 κουταλάκι ξύδι
• Λίγο αλάτι
• Λίγο πιπέρι