Κολοκυθάκια βραστά
[Περιγραφή]
Το απλό βραστό κολοκυθάκι παίρνει άλλη γεύση με λίγο σκόρδο!
[Υλικά]
– 1/2 κιλό κολοκυθάκια
– 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
– Λάδι
– Λεμόνι
[Εκτέλεση]
– Βράζουμε τα κολοκυθκάκια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
– Μόλις βράσουν τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
– Τα πασπαλίζουμε με μπόλικο σκόρδο ψιλοκομμένο και προσθέτουμε λάδι και λεμόνι. Αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο αλάτι ακόμα.
[Σχόλια]