Κοτόπουλο λεμονάτο φούρνου
[Περιγραφή]
Μια πανεύκολη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου λεμονάτα στο φούρνο.
[Υλικά]
– 6 μπούτια κοτόπουλου
– 2 κουταλάκια ρίγανη
– 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
– 1 λεμόνι στυμμένο
– Αλάτι
– Πιπέρι
[Εκτέλεση]
– Αφού πλύνομε και στεγνώσουμε τα κοτόπουλα, τα αλείφουμε καλά με ένα μείγμα από τη ρίγανη το αλάτι και το πιπέρι.
– Ανακατεύουμε το λάδι με το λεμόνι σε ένα ποτήρι.
– Βάζουμε τα κοτόπουλα σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το μισό λαδολέμονο. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230 βαθμούς για 15 λεπτά.
– Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, γυρίζουμε ανάποδα τα κοτόπουλα και τα περιχύνουμε με το υπόλοιπο λαδολέμονο. Τα ψήνουμε για 15 λεπτά ακόμα.
– Σερβίρουμε σκέτο, με ρύζι ή με τηγανιτές πατάτες.
[Σχόλια]
Ωραία φαίνεται αυτή η σύνταγη και εύκολη!!
Έχω όμως μια ερώτηση. Το κοτόπουλο το ψήνουμε στο grill;
Γεια σου Μαρία!
Το ψήσιμο γίνεται στις αντιστάσεις στους 230 βαθμούς (προθέρμανε το φούρνο για 10-15 λεπτά πριν το βάλεις). Αν ο φούρνος σου δε φτάνει τους 230 δεν πειράζει, άστο μόνο λίγο παραπάνω. Το grill (σε κάποιους φούρνους που έχουν σχετική ένδειξη) σημαίνει συνήθως ότι δουλέουν μόνο οι πάνω αντιστάσεις και δεν το συνιστώ…
Α! Και μην βγάλεις την πέτσα από τα μπούτια πριν τα ψήσεις γιατί θα ξεραθούν. Αν δεν τη θες βγάλτη μετά!
Καλοφάγωτα!
Ευχαριστω πολυ για την συνταγη με βοηθησες πολυ γιατι θα μαγειρεψω για κατασκηνωση 140 ατομα
και ειναι λιγο ζορι ετσι ειναι πιο ευκολα….να σαι καλα!!
euxaristw alla se pia skala sto fourno?
molis eftiaxa to kotopoulo sumfwna me thn suntagi s!!!!bghke pentanostimo!!!!euxaristw pl <3