Κοτόπουλο με γλυκιά σάλτσα μελιού
Υλικά
- 6 μπούτια κοτόπουλου (ή 3 στήθη κομμένα στη μέση)
- 1 λεμόνι στυμμένο
- 2 κουταλιές μέλι
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 2 κουταλάκια ρίγανη
Το μέλι σε συνδυασμό με το λεμόνι φτιάχνουν μια γλυκιά πηχτή σάλτσα που ταιριάζει τέλεια στο κοτόπουλο. Όσο για τη συνταγή, πιο εύκολη δε γίνεται!
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το λεμόνι, το μέλι, το σκόρδο, το λάδι και τη ρίγανη.
- Βάζουμε τα κοτόπουλα σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με το μείγμα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Με τι θα μπορούσαμε να το συνοδεύσουμε άραγε;
Χμ… το κλασσικό λοιπόν είναι το ρύζι, που απορροφά τη σάλτσα και γίνεται φανταστικό. Μη διστάσεις όμως να κάνεις και άλλους συνδυασμούς. Προτείνω να το δοκιμάσεις με μπρόκολο.
ωραιο ακουγεται….αλλά αλάτι- πιπέρι δεν βάζουμε?χωρίς αλάτι δεν είναι άνοστο….?
Το δοκιμασα!!! και απλα τα σπαγε!!! Πολυ καλο!! Απλα θελει διπλη δοση για τη σαλτσα για να μην εξατμιστει όλη καθώς ψήνεται το κοτόπουλο!!!
paidia mhn diplasiash kaneis to skordo tha ginei polu bari elpizo na mou bgei kalo aurio to magirebo
Πολύ καλό και εύκολο.