[Περιγραφή]

Οι πιο νόστιμες πατάτες μετά τις τηγανιτές.

[Υλικά]

– 2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες

– 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

– 2 λεμόνια, στυμμένα

– 1 πορτοκάλι, στυμμένο

– 1 κουταλιά ρίγανη

– Αλάτι, πιπέρι

[Εκτέλεση]

– Κόβουμε τις πατάτες σε χοντρές φέτες και τις απλώνουμε σε βαθύ ταψί.

– Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά στο ταψί, τα ανακατεύουμε καλά, και προσθέτουμε και 2 ποτήρια νερό.

– Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και 15 λεπτά.