Σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια
[Περιγραφή]
Μια εύκολη σάλτσα για μακαρόνια ή κρέας που είναι πολύ ελαφριά γιατί δεν σοτάρουμε τίποτα.
[Υλικά]
– 1 κονσέρβα ντομάτας
– 1 κονσέρβα μανιτάρια, στραγγισμένα
– 1 κρεμμύδι
– 1 κουταλάκι ρίγανη
– Αλάτι
– Πιπέρι
[Εκτέλεση]
– Περνάμε τη ντομάτα και το κρεμμύδι από το multi.
– Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και δυναμώνουμε τη φωτιά να βράσουν.
– Μόλις βράσουν χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει μισοσκεπασμένη για μισή ώρα. Ενδιάμεσα ανακατεύουμε που και που.
– Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.