Συνταγές για… άντρες - sintagesgiaantres.gr

Σοκολατόπιτα εύκολη

Υλικά

  • 50 gr βιτάμ
  • 250 gr σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι αλέυρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

Μια απλουστευμένη συνταγή σοκολατόπιτας για τις γιορτές. Όλοι θα νομίζουν ότι παιδευτήκατε πολύ για να τη φτιάξετε…

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα.
  2. Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ.
  3. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί.
  4. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

Σχόλια του… chef

Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού. Αν είναι μικρό ή αν βάλουμε παραπάνω υλικό χρειάζεται περισσότερος χρόνος γιατί η πίτα είναι πιο παχιά και το αντίστροφο.

Μπορούμε αντί για ταψί να το βάλουμε σε ατομικά φορμάκια. Τότε δε χρειάζεται να τα βουτυρώσουμε γιατί θα το φάμε απευθείας από τα φορμάκια οπότε δεν είναι ανάγκη να ξεκολλάει εύκολα. Στα φορμάκια ο χρόνος ψησίματος είναι ακόμα λιγότερος, περίπου 7-10 λεπτά.

Αν δεν είμαστε σίγουροι για το πόσο χρόνο ακριβώς πρέπει να το αφήσουμε στο φούρνο τότε προσέχουμε να δούμε πότε θα φουσκώσει καλά. Θα πρέπει στο κέντρο του ταψιού η πίτα μας να έχει ανασηκωθεί πιο ψηλά από ότι στα τοιχώματα. Τότε είναι έτοιμο.

Καλό είναι να μην ανοίγουμε το φούρνο καθώς το ψήνουμε!

Στη σοκολατόπιτα της φωτογραφίας έχω ρίξει από πάνω και γλάσο, που γίνεται λιώνοντας λίγη σοκολάτα - ας πούμε 60 gr - και ανακατεύοντας με 4-5 κουταλιές γάλα ή κρέμα γάλακτος.

27 σχόλια »

  1. Lipon , efiaxa akrivos opos lei i sintagi ola epigan kala.
    Ta evala sto fourno stous 200 vathmous epi 15 lepta kai ixan foyskosi.
    Imoun pane eftixis.
    Alla den psithikan mexri kato kai ta xana vazo sto fourno gia alla 10 lepta ke eki mou kaikane.
    Ti lathos ekana?

  2. Την έψησες πολύ ρε συ Πέτρο… Κανονικά πρέπει να μείνει λίγο υγρή από μέσα για να έχει σοκολατένια γεύση και να μην είναι σαν κέικ. Άσε που άμα κρυώσει λίγο θα πήξει κιόλας. Αμα θες να είναι λίγο πιο σφιχτή άσε την 1-2 λεπτά παραπάνω, αλλά όχι 10!!! Αντε, καλή επιτυχία στην επόμενη!

  3. Ela , entaxi to epetixa itan i fotia kai anagkastika prepi na
    pao gia mia ora perpatima.
    Afto kanoun i ores sintages.

  4. η σοκολατοπιτα παχενι!!!!!!!!!!

  5. egw otan ekana to mpen mari sumplirwsa kai ligo fresko gala

  6. egine fantastiko!!!apla-grigora-teleia!!!!!

  7. Καλή είναι η συνταγή και γρήγορη όμως θέλει και κάτι άλλο για να φύγει η αυγουλίλα, πρόσθεσα πολύ λίγο μοσχοκάρυδο και λίγο λικέρ καλούα, για να δούμε πώς θα βγει….

    Επίσης αντί για το γλάσο καλά θα ήταν να είχε ένα σιροπάκι για να ναι πιο ελαφριά, που ήδη είναι χωρίς αυτό.

  8. Yperoxh k paneukolh!!!

  9. πολυ καταπληκτικη συνταγη την συνιστω ανεπιφυλακτα χειμωνα καλοκαιρι γιατι συνδιαζεται και με παγωτο

  10. den exw dokimasei na thn ftia3w kai oute 8elw…………
    xixixixixiixiixixixixxixixixixaxaxxaaxxxaxaxxaxax!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  11. EYXARISTW POLU GIA TIN YPEROXI SYNTAGI!!!

  12. sokolasi……..

  13. Είναι γλύκα!!!!

  14. teleia!!!!!!!!!!!!11

  15. cool.telia:)

  16. psinoume sto "pano kato" i ston "aera" ? ? ?

  17. Φανταστικη συνταγη! Μια μικρη αλλαγη - πρωτα χτυπησα τα αυγα με τη ζαχαρη και μετα εβαλα τα αλλα. Ηταν πολυ νοστιμη,

  18. ΝΟΣΤΙΜΗ ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΒΓΗΚΕ ΠΟΛΥ ΣΦΙΚΤΗ.ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΕΙ?

  19. ΤΩΡΑ ΤΗΝ ΨΗΝΩ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΩ!ΕΒΑΛΑ ΦΑΡΙΝΑ!ΠΕΙΡΑΖΕΙ;ΘΑ ΔΕΙΞΕΙ!!!!

  20. egw evala ola ta ylika k m egine xalia,meta evala k gala k thn evala stn fourno k htan enta3i,kanonika 8a eprepe na exoun valei k 1 flitzani gala st ylika

  21. ΤΙΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΗΤΑΝ ΟΤΙ ΠΙΟ ΤΕΛΙΟ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΠΟΤΕ ΗΤΑΝ ΤΟΣΟ ΑΦΡΑΤΟ ΠΟΥ ΕΦΑΓΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΜΟΝΗ ΜΟΥ ΠΕΡΙΜΕΝΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΕΦΑΓΑ ΟΛΟ ΝΤΡΟΠΗ ΤΟ ΞΕΡΩ ΑΛΛΑ ΔΕ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΑΘΩ ΜΕΤΟ ΠΟΥ ΕΦΑΓΑ ΜΙΑ ΜΠΟΥΚΙΑ ΤΡΕΛΑΘΗΚΑ ΗΤΑΝ ΤΟΣΟ ΕΛΑΦΡΗ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΟΥ ΤΟ ΚΑΝΩ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΑΡΧΙΣΑ ΚΑΙ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΓΙΑΤΙ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΓΛΥΚΟ ΘΕΛΕΙ ΛΙΓΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΤΟ ΤΡΩΩ ΚΑΙ ΤΟ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΜΕ

  22. ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΔΕΝ ΒΑΖΕΙΣ ΚΑΤΙ … ??/ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΣΑΛΤΣΟΥΛΑ…?

  23. poli orea kai nostimh!fouskose alla meta apo ligo epese brebea…

  24. na rwthsw kati… se ti megethos tapsi thn vazoume??

  25. HTAN XALIA DEN MOU ERESE KAUOLOU AP THN PROTH STIGMH POU THN EIDA DEN MOU GEMISE TO MATI KAI OTAN TIN EFAGA HTAN TOSO XALIA POU THN EFAGA OLH APO THN NOSTIMIA THS

  26. Εξαιρετική!!!!!!!!!Πανεύκολη, ελαφριά,αφού έχει μόνο δύο αυγά κα συνεπώς…διαιτητική!Έχουν ξετρελιεί όλοι, μικροί και μεγάλοι..Γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και το καλύτερο?Αν την βάλετε σε ατομικά φορμάκια για 10-12 λεπτά έχετε…κολασμένα σουφλέ σοκολάτας!!!Τα συγχαρητήριά μου!

  27. ποσα κομματια περιπου βγαινει η συνταγη??? Θελω να κανω για 50 περιπου κομματια σε flat ταψι μεγαλο

Άφησε ένα σχόλιο