Συνταγές για… άντρες - sintagesgiaantres.gr

Σουφλέ σοκολάτας

Υλικά

  • 250 gr κουβερτούρα
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 150 gr βιτάμ
  • 3 αυγά

Πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας!

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο multi.
  2. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βιτάμ σε χαμηλή φωτιά.
  3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα.
  4. Βάζουμε σε βουτυρωμένα ατομικά φορμάκια ψησίματος.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 6 λεπτά. Πρέπει να ψηθεί απ’ έξω και να μείνει υγρό από μέσα.
  6. Ξεφορμάρουμε μόλις κρυώσει και σερβίρουμε με παγωτό.

Σχόλια του… chef

Μπορούμε να το φάμε απευθείας από τα φορμάκια, οπότε δε χρειάζεται και να τα βουτυρώσουμε.

30 σχόλια »

  1. pethainwwwwwwwwwwwwwwww gia to soufleee euxaristww polu gia thn suntagh tha to ftiaksw oposdipote na ste kalaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!:):)

  2. T eftiaxa ala mu vghke polu stegno :/ k dn lete pws tha kanume n meinei sokolata sto kedro xwris n ginei ena m olo t migma

  3. Είναι παράλειψή μου και καλά κάνεις και το αναφέρεις Evita! Το μοναδικό μυστικό λοιπόν για να μη στεγνώσει και να μείνει υγρό στο κέντρο είναι να ψηθεί σωστά, δηλαδή σε υψηλή θερμοκρασία για λίγο χρόνο. Επειδή όμως από φούρνο σε φούρνο ο χρόνος αλλάζει, πρέπει να κάνεις μερικές δοκιμές για να το πετύχεις για το δικό σου φούρνο.

    Αν π.χ. ο φούνρος σου είναι πιο ζεστός από τον δικό μου όταν τον βάζεις στο 220, πρέπει να το αφήσεις λιγότερη ώρα ή να τον βάλεις λίγο πιο χαμηλά. Αλλοιώς το αποτέλεσμα θα είναι αυτό που περιγράφεις…

  4. exei pente lepta pou to eugala apo to fourno kai einai oneiro ……………………….!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. teleio:)

  6. τττττττττττεεεεεεεεεελλλλλλλλλλλλεεεεεεεεεεεειιιιιιιιιιιιιιοοοοοοοοοοο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. h gunaiikara m to ekane panemorfo…..:)))) euxaristoume gia thn sindagi….:Ptheloume k alles sokolatenies lixoudies..:P

  8. sugnomi exw aporia les 1/2 aleuri alla sthn ektelesh den to grafeis pou to rixnoume………egw ti na kanw twra??

  9. Γεια σου Μαρία! Εκεί που λέω "Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί…" εννοώ και το αλεύρι.

  10. euxaristwwww poluu "choco" aplaa nomiza oti pareleipses na to grapseis to exw ftiakseii to souflee kai einai apisteutoo euxaristww polu!!!!!:):)

  11. einai atomiko soufle??

  12. nomizo pos 8a mou petixei an kai den to exo 3ana kanei !!!! efxi8ite mou kali epitixia !!!!

  13. axxx tora grafo kai to troo einai oneiro !!!!

  14. to aleuri pote to rixneis….??

  15. teleio! to mystiko gia na meinei ygro apo mesa einai i dynati fwtia gia liga lepta! (opws episis kai gia na ginei mia mprizola saignant, me aimataki diladi!). oso gia tin kouvertoura, evala misi k alli misi mauri sokolata me fountoukia! tou paei poly!

  16. itan oreoo alla den mou vgike poly igro apo mesa epidi mallon o fournos mou itan megaloss kai to paraafisa.. ! :/

  17. MOU KANETE PLAKA? TO EPSISA 20 KAI ITHELE KIALOOO!

  18. fovero soufle.an to ektelesete opws lene oi odigies,vgainei teleio!!!

  19. gia posa atoma einai?????

  20. teleiooooooo

  21. ftiaxnete ki olassssss kai bgainei kataplhktiko thanksssssssssss

  22. τα σουφλέ βγήκαν απίστευτα!!! είναι πολύ νοστιμα και πανεύκολα! επειδή δε είχα πολύ κουβερτούρα έβαλα 200 γρ κουβερτούρα και 50 LACTA και ήταν τέλειο!

  23. einai poli kali i sintagi kai einai panefkoli gia kapoion pou exei mia mikri esto empireia to mistiko einai na min psithi poli gia na einai refsti oi sokolata

  24. glukara lemeeeeee !!!!!! me auta zoumeeeeeee <3 ;)

  25. einai telia h syntagh sas

  26. mpravo synxaritiria

  27. to eftia3a mlm einai kolashhhhhhhhhhhh :p

  28. TEΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ.ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΟΟ……..ΣΟΚΟΛΑΣΗΗΗΗΗΗΗ!!!

  29. Συγχαρητήρια! Τόσο απλό, ούτε που το περιμέναμε… πάθαμε την πλάκα μας!!! Έχουμε ξεχάσει οποιοδήποτε άλλο σουφλέ έχουμε φάει!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  30. Γεια χαρά. Οταν βγαίνει το σουφλέ στα 6 λεπτα πρέπει να φαίνεται ότι είναι παχυρευστο και το αφήνω να κρυωσει-τραβήξει?

Άφησε ένα σχόλιο