[Περιγραφή] Αμερικάνικη κουζίνα, και μάλιστα Τεξανή. Για τους λάτρεις του πικάντικου. [Υλικά] – 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο – 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 1 κονσέρβα ντομάτες ψιλοκομμένες – 1 κονσέρβα φασόλια, στραγγισμένα – 1 κουταλιά λάδι – Μείγμα chilli Για το μείγμα chilli: – 1 κουταλάκι μπούκοβο ή τριμμένη καυτερή πιπεριά – 1 κουταλάκι πάπρικα – […]

Η φασολάδα είναι παραδοσιακό φαγητό για εμάς τους έλληνες. Ακόμα όμως κι αν δε σου αρέσει η παραδοσιακή φασολάδα, μπορείς να μαγειρέψεις τα αποξηραμένα φασόλια με διάφορους τρόπους. Σε κάθε περίπτωση όμως, χρειάζεται να τα βράσεις πιο πριν, γιατί αλλιώς δε θα μαγειρευτούν ποτέ… [Μούσκεμα] Πριν τα βράσουμε πρέπει να τα μουσκέψουμε όλη νύχτα. Βάζουμε […]

[Περιγραφή] Μια πολύ χορταστική και νόστιμη σαλάτα που… μαγειρεύεται στη στιγμή! [Υλικά] – 1 κονσέρβα φασόλια άσπρα ή 1 ποτήρι φασόλια άσπρα βρασμένα – 1 κονσέρβα καλαμπόκι γλυκό (αμερικάνικο) – 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 1 κόκκινη πιπεριά (Φλωρίνης), ψιλοκομμένη – 2 κουταλιές μαϊντανό, ψιλοκομμένο – 10 ελιές καλαμών, κομμένες στα δύο χωρίς το κουκούτσι – […]