Συνταγές για… άντρες - sintagesgiaantres.gr

Άρθρα με λέξη κλειδί ‘σκόρδο’

Χταπόδι με κόκκινη σάλτσα

[Περιγραφή] Αυτή η ιταλική συνταγή θα σας κάνει να δείτε το χταπόδι με άλλο μάτι. [Υλικά] – 1 μέτριο χταπόδι (1 κιλό), κομμένο σε κυβάκια – 10 ντοματάκια, κομμένα στα 4 – 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο – 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη – 5 φιλέτα αντζούγιας, σε μικρά κομμάτια – […]

Χταπόδι τουρσί

[Περιγραφή] Το καλό πράμα αργεί να γίνει. [Υλικά] – 1 μεγάλο χταπόδι (1 κιλό) – 1 φλιτζάνι λάδι – 4 κουταλιές ξύδι – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο – 1 φύλλο δάφνης – 1/2 κουταλιά πιπέρι άτριφτο – Λίγο θυμάρι ή ρίγανη [Εκτέλεση] – Πλένουμε το χταπόδι και το καθαρίζουμε. Αφαιρούμε το στόμα, τα μάτια και […]